一、 生鮮行業趨勢分析
2019年中國生鮮電商市場交易規模將達到3506.08億元人民幣,近幾年的生鮮電商市場交易規模保持50%以上的增速。
2015年,中央一號文件指出:“大力支持電商、物流、商貿、金融等企業參與涉農電子商務平臺建設,開展電子商務進農村綜合示范”,進一步推動了生鮮電商。但不得不說,中國生鮮電商仍處于發展初級階段,與互聯網購物領域的滲透率相比還非常低,生鮮電商行業發展潛力巨大,擁有著千萬億元的市場交易規模。
二、 生鮮電商行業的發展 面臨著四大方面的阻礙
在千萬億元市場規模的大蛋糕面前,不僅電商巨頭都沒法一口吞下,而且不少企業紛紛撞入生鮮電商市場都頭破血流。證明發展生鮮電商會存在一定的阻礙,生鮮電商的發展阻礙有哪些方面呢?
阻礙一:產品與資源
(1)生鮮產品標準化程度低。源頭、管理、駁運、倉儲等方面缺乏規范,產品品質、溯源、包裝等無標準,無法辨識是否達標,缺乏品牌價值。
(2)主要是非標生鮮產品,難以保障用戶體驗。產品品類多,不同品類產品的特征存在較大差異,品相、口感等產品指標難以做到整齊統一,對溫度、存儲要求也不一樣。
(3)生鮮食品需冷藏保鮮。生鮮產品在運輸過程中需要不同溫層冷凍冷藏,否則容易腐爛或影響產品品質。
(4)生鮮農產品生產不穩定。生鮮農產品生產周期長,源頭貨源供應存在剛性,優質品類的產地集中在某幾個區域,受土壤、氣候等條件限制無法進行擴大化生產,因此當銷量擴大時,生鮮電商將面臨由于貨源緊缺而引致的采購成本上升的挑戰。
阻礙二:物流與冷鏈技術
(1)生鮮行業的基礎設施差。其他行業擁有完整的物流體系,基礎設施比較完整,發展快。生鮮電商行業基礎設施落后制約行業發展延滯。
(2)生鮮電商門檻高、起步晚。生鮮產品復雜度高,涉及到的專業知識多;非標品的性質和需要冷鏈運輸的特點,導致生鮮發展起步晚。
(3)生鮮產業側重區域發展。由于生鮮不能長距離保險,且物流成本高,決定了生鮮行業的區域性特征,側重于在某重點區域內發展。
(4)國內的冷鏈技術尚不完善。溫層劃分不夠精細,無法同時滿足多品類生鮮的差異化冷藏需求。
(5)自建冷鏈的成本高。生鮮電商企業自主搭建冷鏈的成本高,并同時缺乏晚上的第三方冷鏈物流服務,運營配送成本占去20%甚至更高。
阻礙三:生鮮消費人群
(1)消費者需求同質性。消費者需要專業的零售商的幫助在同品類中選擇最好的產品。
(2)生鮮電商消費主力為年輕女性。用戶以中產階級家庭中的女性為主,包涵一大部分需要在家煮飯的女性。生鮮電商市場的消費用戶具有追求健康生活、習慣線上消費的特性,且更多為85后、90后人群。
阻礙四:生鮮電商經營
(1)業內欠缺經典成功案例模仿。生鮮電商行業發展時間短,業內仍未出現一家獨大的成功案例,難以借助成功巨人肩膀來優化發展。
(2)天貓、京東等大平臺的存在,分走大部分的流量。導致B2C小平臺流量極少,未來將逆轉大平臺獨大的局面。
(3)欠缺網絡營銷經驗。找不到足夠大的目標人群,難以培養用戶消費習慣,收貨地址及送貨時間局限性較大,終端消費者的客戶體驗度較差。
三、 生鮮電商解決方案
誠信文化傳媒(誠信云)是一家企業級電商平臺提供商,享有國內外盛譽,多年沉淀研究電子商務行業,對生鮮電商行業有著頗深的獨立見解,專注于為生鮮企業提供完善的、個性化的、定制化的綜合行業解決方案,包括生鮮電商平臺功能的核心要素、生鮮行業的七大電商模式、生鮮電商平臺的營銷模塊,針對三大部分的詳細介紹請往下看。
i. 生鮮電商平臺功能的核心要素
A、砍掉中間環節,縮短供應鏈
消費者可以先上商城預定自己想要的商品,以需定產,雙向透明的運營模式,合理降低成本。
B、豐富產品的選擇,全渠道融合
一般的生鮮蔬果店,由于占地面積有限,最多只能擺放幾十種產品,通過遠豐商城系統可以不限數量。
C、結合分銷,快速推廣
誠信文化傳媒(誠信云)商城含有一套分銷系統,會員可在線上一分鐘開啟分銷二級店鋪,分享至好友圈,快速分銷。
D、基于用戶、消費者大數據的精準營銷
通過商城的大數據分析,預測消費者需求,使用商城后臺多種促銷手段吸引消費者購買。
E、在線商城線上線下協作
線上線下數據打通,通過生鮮品牌商城讓客戶(會員)成為公司的資產,線下實體店獲取客戶信息進行引導銷售,目標客戶群發送指定門店的促銷信息。
F、無縫對接、一體化管理
通過ERP、門店POS對接、電商平臺的一體化管理,同時把控門店、會員、供應鏈以及線上電商業務,實現標準化、低成本、高效率。
ii. 生鮮行業的七大電商模式
A. 城市站點加盟
多城市站點加盟,不同區域不同站點,各站點可獨立運營管理自己城市站點下的業務,真正意義的城市站點加盟
B. 線下連鎖門店加盟
店鋪無限發展線下門店,門店實現不同區域就近配送,門店連鎖幫您快速拓展市場。
C. 零售+批發模式
系統提供批發市場供零售商和會員進行采購,供貨商將商品放至批發市場進行銷售,解決了批發采購難題。
D. 移動端LBS定位,開啟O2O上門服務
系統支持移動端的微商城、APP自帶LBS定位功能,用戶可通過清晰的定位功能,定位到周邊的商家,即可到店體驗,也可由商家進行上門服務。
E. B2C自主運營
系統支持運營多家自營店鋪,各自營店鋪可專心運營自主商品,通過誠信文化傳媒(誠信云)電商平臺的多終端覆蓋,全民售賣自營商品。
F. B2B招商入駐,發展供貨商及零售商
系統支持招商入駐,即可招納零售商進行平臺店鋪擴充,也可招納供貨批發商,為零售商解決貨源問題。
G. 全民分銷模式,解決平臺推廣問題
平臺提供多種分銷渠道,微信分銷、APP分銷等眾多渠道吸納更多用戶成為您的分銷商,為平臺更好的解決推廣問題。
iii. 生鮮電商平臺的營銷模塊
A. 營銷吸粉:貼合時事、熱點創建自定義活動,通過多種營銷互動模式,快速吸粉。
買完抽個獎:平臺可設定指定商品參與抽獎會員成功購買商品后,將獲得一個號碼參與抽獎。
支付即會員:通過支付寶、微信等收銀平臺實現支付后關注公眾號,成為新會員。
花式發紅包:通過管理員發放、兌換碼/積分兌換等多種途徑發放各類紅包等方式吸引更多新成員。
優惠券營銷:通過分享、購買商品等贈送優惠券的方式,刺激會員二次消費。
手機下單:使用手機端下單,享減免優惠并成為會員。
代金券抵扣:管理員線上線下發放代金券,會員提交訂單時可抵扣部分金額。
B. 促銷營銷:多種活動促銷方式,刺激會員積極參與活動,在社交網絡形成爆炸式傳播。
團購:商家設置待定商品團購價,會員購買成功后獲取團購碼,到店使用。
滿減/滿免:會員購物滿一定金額,可獲得優惠或者免郵費。
到店更優惠:到店消費,使用余額消費,方便快捷,還可以疊加減免優惠。
優惠券營銷:通過分享、購買商品等贈送優惠券的方式,刺激會員二次消費。
紅包營銷:通過多種途徑發放各類紅包等方式刺激會員消費。
熱門活動場:專門的活動頻道,增加活動的曝光度,品臺可自定義參與資格,方便會員報名參與活動。
C. 會員轉化:通過分銷、優惠、便捷支付等多種途徑,快速發展萬人團隊,實現會員轉化。
邀請返利:會員通過分享鏈接至微信、QQ微博等方式邀請新會員,成功注冊后新老會員均可獲得現金紅包。
優惠券免費領:僅需注冊成為會員,便可免費領取優惠券,提升會員轉化率
快速買單:自助填寫消費金額,可使用多重優惠,支持余額、支付寶、微信等方式進行快捷支付。
熱門活動:平臺或商家發起活動,會員免費報名,即可參與活動。
余額使用:會員可在平臺帳號中進行余額充值、提現,任意店鋪均可使用,方便快捷。
手機下單:使用手機端下單,享減免優惠并成為會員。
D. 會員營銷:分析、統計會員消費習慣,執行針對會員的場景化營銷,提升平臺與會員之間的黏性。
會員等級:自定義會員等級及成長體系。
積分體系:自定義設置會員積分獲取、消耗的規則。
會員標簽:自定義對會員進行分類,不同類別的會員可獲得不同的優惠福利。
會員通知:擁有App推送、短信提醒等多渠道會員通知功能。
會員獎勵:通過設置多個小任務,自定義贈送經驗、積分、現金,刺激會員在線活躍度增長。
會員推送:以短信、郵件、站內消息等方式自定義給特定會員發送特定的信息、活動推送等。